전세계 주방에서는 조용한 혁명이 진행 중입니다. 실리콘 주방 도구는 전통적인 금속, 목재 및 플라스틱기구를 꾸준히 교체하고 있습니다. 하지만 왜? 실리콘의 독특한 특성이 요리 경험을 어떻게 변화시키는 지 살펴 보겠습니다.

전통적인 재료의 몰락

• 금속기구:스틱이없는 조리기구 코팅을 긁어 값 비싼 교체로 이어집니다.

• 목재 도구:수분과 냄새를 흡수하여 곰팡이의 번식지가됩니다.

• 플라스틱 기어:고열에 노출 될 때 BPA와 같은 독소를 녹이거나 방출 할 위험이 있습니다.

실리콘이 최고를 지배하는 이유

1. 식품 등급 안전:FDA 인증 실리콘에는 유해한 화학 물질이 포함되어 있지 않으므로 유아식 준비 및 알레르기에 민감한 가정에 이상적입니다.

2. 극도의 내열 (-40 ° F ~ 446 ° F) : 스테이크, 베이킹 또는 냉동에 적합합니다.

3. 조리기구에 부드럽습니다:세라믹 팬 및 주철 조미료와 같은 섬세한 표면을 보호합니다.

4. 냄새 방지 및 스틱이 없습니다:다공성 물질과 달리 마늘 또는 심황 얼룩에 달라 붙지 않습니다.

실제 승리

• 깨지기 쉬운 가장자리 아래에서 미끄러지는 유연한 주걱으로 쉽게 팬케이크를 뒤집습니다.

• 독성 연기에 대해 걱정하지 않고 끓는 수프를 안전하게 저어줍니다.

• 부모는 아이들을위한 재미 있고 BPA가없는 냉동 간식을 만들기 위해 실리콘 곰팡이를 좋아합니다.

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